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Coquilles saint jacques de,noel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
500G de noix de st jacques1 PoireauxConfiture d'oignon maison5Cl de vin blanc1 Petit pot de creme fraiche5Cl de creme liquide2 C à soupe de fois grasParmesan et chapelure
Préparation:
Cuire le poireaux emincés dans de lhuile d'olive, ajouter ensuite le vin blanc, quand ils commence à bien etre fondant ajouter la confiture d'oignon et les noix de st jacques puis les crémes, laisser mijoter 5 mn à feu doux, ajouter ensuite le fois gras.
Verser la préparation dans des ramequins, saupoudrer de parmesan et chapelure enfourner 15 mn à 200° puis 5 mn sous grill, servi avec du riz pour nous.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl