1 L de lait2 BananesChocoloat noir en poudre4 Jaunes d'oeufs4 C. À soupe de sucre semoule5 C. À soupe de maïzena1 Sachet de sucre vanillé
Mélangez dans le lait froid, les jaunes d'oeufs, le sucre, le sucre vanillé, la maïzena et mettez sur feu doux, tournez à la cuillère sans vous arrêtez.
Coupez les bananes en rondelles pas trop fines.
Après 5 min, ajoutez les bananes et continuez à remuer avec la cuillère au moins 3 min puis enlevez du feu.
Laissez reposer un peu et puis versez la crème dans des coupes et saupoudrez légerement de chocolat en poudre.
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