Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Créme anglaise à la banane
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 L de lait (entier, c'est meilleur) 60 À 80 g de sucre (selon le goût) 3 Jaunes d'oeufs1 Banane mixé
Préparation:
Porter le lait à ebulition avec la banane mixé, blanchir l'oeuf avec le sucre Verser une partie du lait bouillantdans le saladier des jaunes et sucre et continuez à battre avec le fouetou le batteur. Verser la préparation du saladier dans la casserole avec le lait bouillant restant.
Traviller à feu doux en remuant constamment avec une cuillère en bois.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl