6 Oeufs 125 G de sucre 75 Cl de lait 15 Cl de crème liquide Extrait de vanille
Faire bouillir le lait et la crème avec l’extrait de vanille, mélanger le sucre et les œufs, incorporer le lait remplir des ramequins puis les faire cuire au bain marie pendant 45 minutes à 180°.
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