Croissants aux amandes

Coupez les croissants en 2.

Dans un bol 1 c à c. de sucre 10 cl d'eau et 1 c à café de rhum, bien mélangez.

Imbiber les 2 faces des viennoiseries.

La crème : pour le fourrage.

Battez les œufs et le sucre, ensuite ajouter la poudre d'amande, et la cuiller de rhum,

Fourrez et fermé les croissants y poser dessus, une cuiller à café de crème encore, l'étalez.

Parsemez d’amandes effilées.

Enfournez au four th7 (210 °C) jusque les amandes soi légèrement doré.

Une recette prise dans le carnet de recettes de melayers http://www.lesfoodies.com/melayers/recette/croissants-aux-amandes-1

Qui elle meme l'a pris chez pepi.

Un délice en toute simplicité et rapidité, merci à toutes les 2 !!!