Crumble aux fraises gratinées

Une note caline pour terminer un repas en toute simplicité avec ce cache cache culinaire : les fraises savoureuses se protégent des ardeurs des gourmands, sous cette belle pate enrichie au beurre !

Verser la farine dans un saladier avec le sucre et le beurre coupés en petit morceaux travailler la préparation du bout des doights pour obtenir une pate granuleuse.

Saupoudrez les fraises de sucre glace et arrosez les de jus de citron, laissez les mariner.

Beurrer des moules a tartelettes, repartissez les fraises et recouvrir de pate emiéttée.

Laisser dorer le crumble 20 mn à 180°.