750 G de cerises vu la saison ce sont celle piocher dans mon congelateur100 G de farine 1/2 Sachet de levure en poudre 4 Oeufs 125 G de sucre 2 Pincée de sel 25 G de beurre 25 Cl de lait 1 Sachet de sucré vanilléChantilly maisonCoulis de fruit rouge
Mélanger la farine, la levure, le sucre, le beurre fondu, les oeufs, le sel et le lait.
Dans des caissette, mettre des cerises, verser l'appareil à clafoutis dessus, saupoudrer le dessus de sucre vanillé, enfourner 25 à 30 mn à 180°.
Nappez de chantilly et de coulis de fruits rouge pour un retour au beau jour le temp d'une recette en saison d'automne grace à des fruits ceuillis et mis au congelateur pour en profiter toute l'année !
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