pour le moelleux:4 œufs220 g de Nutella
Pour le glaçage:100g de mascarpone 50g de sucre glacenutella à souhait et gourmandise
Séparer le blanc des jaunes des œufs dans une casserole, faire fondre le nutella à feu doux en remuant.
Dans un saladier verser les jaunes avec le Nutella fondu bien mélanger ajouter ensuite les blancs en neige puis les incorporer délicatement à la préparation.
Verser le mélange dans des caisettes à cupcakes et enfourner à four chaud pendant 10 min à 220°.
Mélanger le mascarpone avec le sucre glace et le nutella au batteur electrique, napper en les cupcakes à l'aide d'une poche à douille décorer selon votre envie.
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