Curry de poulet au yaourt

Chauffer un filet d'huile dans une poêle mettre le poulet à dorer rapidement réserver sur une assiette.

Jeter l'huile de cuisson. Chauffer un nouveau filet d'huile. Mettre l'ail et l'oignon émincé à dorer. Saupoudrer de farine et de curry, saler et poivrer. Ajouter les morceaux de poulet et les.
yaourts

Laisser mijoter à feu doux 20 minutes environ.

Avant de servir, ajouter la coriandre, coupe le citron vert en quartiers et les mettre sur le plat Accompagner de riz et tomates à la provençale.