Douceurs fondante au chocolat et bananes nappé de caramel de banane

Dans un saladier, travailler bien au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le yaourt, puis la farine et la levure. Incorporez petit à petit l'huile. La pâte doit être lisse et sans grumeaux.
Pendant ce temps, faites fondre le chocolat et versez-le aussitôt dans la préparation. Mélangez bien. Ajouter les bananes et mélanger délicatement.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné, et mettez au four pendant 35 minutes à 180° Le gâteau doit être encore fondant à l'intérieur !