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Echine de porc gratiné à la moutarde provençale et mozzarella
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Echine de porc 1 Cuillére à soupe de moutarde à la provençale 1 Boule de mozzarella couper en tranches
Préparation:
Maman fait dorer de chaque coté les echines dans une poele bien chaude quand elle commence à etre cuite maman les badigeonne de moutarde et dispose dessus les rondelles de mozzarella et enfourne sous grill le temp que la mozza fonde bien et grill et sert aussitôt !
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl