2 Escalopes de dindeDe l'oeuf battus De la farineDu gruyére rapéDu parmesan rapé Et du conté rapé
Maman mélange les 3 fromages ensemble puis elle passe successivement les escalopes dans la farine l'oeuf et les 3 fromages.
Maman fait cuire les escalopes dans une poele bien chaude avec du beurre et les laisse cuire de chaque coté une dizaine de minutes.
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