2 filets de cabillaudLe jus d'un citron préssé20cl de créme liquide100 g de beurre
Griller votre poisson dans une poele.
Verser le jus de citron dans une poele, le faire evaporer, ajoutez la créme, quand ca à bien chauffer, verser dans un bol la préparation et ajouter le beurre, bien mélanger jusqu'a ce qu'il fonde bien.
Servis avec du riz et des oignons griller pour nous.
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