500 G de courgettes40 Gr de roquefort2 Oeufs50 Ml ce lait 50Ml de creme ParmesanPersilChapelure
Cuire les courgettes à la vapeur, une fois cuites les mettre dans le bol du mixeur, ajouter les oeufs, le lait, la créme, le roquefort, le parmesan, persil, sel et poivre.
Mixer le tout.
Verser dans des ramequins et enfourner pour 30 minutes environ.Servir chaud
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