1 Pate feuilleté découper en rectangle Des knackis De la créme fraiche mélangé à de la moutardeDe l'emmental rapé1 Jaune d'oeuf pour la dorure
Mettre sur une moitier de rectangle la créme, les knackis puis parsemer d'emmental, faire des rayures sur l'autre moitier et rabattre sur le premier morceaux, badigeonner de jaune d'oeuf et enfourner 15 minutes à 180°.
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