6 Tranches de jambon 1 Oignon emincé2 Gousse d'ail presséUn peu de persil 2 Oeufs 100G d'emmental rapé
Mettre tout les ingredients ci dessus dans votre robot mixeur, mixer, dans une poele bien chaude verser un peu d'huile d'olive puis la preparation, tasser la bien avec une spatule.
Cuire 5 mn de chaque coté à feu vif, la renverser sur un plat de service.
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