Galettes tortillas mexicaine fait maison

Maman mélange la farine avec le sel et le sucre ajoute le beurre en le sablant entre ses doigts.

Ajoute alors peu à peu de l’eau jusqu’à obtenir une pâte souple.
Forme un boudin de pâte et divise la pâte en 6 boules aplatis chaque boules avec sa main et étale la pâte finement.

Maman fait chauffer une poêle à sec sur feu moyen et dépose une tortilla, elle va former de grosses bulles, à ce moment-là, elle compte quelques secondes, le temps qu’elle dore.
Retourne la tortilla et laisse cuire de nouveau quelques secondes pour faire dorer de la même façon, elle procéde de la meme façon avec le reste de pâte.

Notre nouvelle maison....

Les coulisses de maman ou elle passe la plupart de son temps pour nous popotter de bon ptits plats...

Ma chambre....

Et ma salle de jeux avec mon petit coin écolier.

Et mon coin jeu.