Gateau au chocolat fourré à la chantilly

Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro onde, séparer le blanc des jaunes, monter les blancs en neige, mélanger les jaunes au sucre ajouter le chocolat et beurre fondu, la farine, la levure et la maizena puis les blanc en neige.

Enfourner 30 mn à 180°, laisser le gateau refroidir, couper le en 2 fourrer le de chantilly, remettre l'autre partie puis nappez le tout de chantilly, saupoudrer de vermicelle au chocolat.