1 Pot de mascarpone(250g)1 Pot de sucre1 Pot de farine1 Pot de maizena1/2 Pot d'huile 3 Oeufs1 Paquet de levure chimique Le jus de 2 citrons
Dans un saladier, mélanger le pot de mascarpone (se servir du pot comme mesure) ajoutez le sucre les jaunes d'oeufs, la farine, la maizena puis l'huile et la levure, bien mélangez, ajoutez le jus de citron, puis delicatement les blancs monter en neige.
Enfournez 20 minutes à 200° puis 10 minutes à 180°.
Bonne gourmandises !
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