Gâteau de foie de volaille *recette thermomix*

Maman met dans son robot les foies de volaille, la farine, les oeufs entiers et les jaunes programme 1 minutes vitesse3 puis elle ajoute le lait, la crème, sel, poivre et muscade, et programme à nouveau. 1. 30 mn à vitesse 2.
Maman beurre des ramequins et remplis chacun aux 3/4.
Enfourne 30 mn à 200°et attend une dizaine de minutes avant de démouler.

Maman le sert avec une sauce tomate ail et basilic.