Gateau zebré

Au robot, battre à l'aide d'un fouet l'huile, le sucre, le lait, les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter la farine et la levure.

Peser et diviser le mélange en 2.

Dans le 1 er saladier, ajouter la vanille, puis bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ce sera le mélange "vanille" (blanc).

Dans le 2ème saladier, incorporer le chocolat, bien mélanger le tout. Ce sera le mélange "chocolat" (noir).

Mettre en alternance en partant du centre de votre moule, 2 cas du mélange vanille, puis 2 cas du mélange chocolat au centre du mélange vanille (l'un sur l'autre), puis recommencez la manipulation, un coup vanille, un coup chocolat jusqu'à épuisement de votre pâte.

La pâte va s'étaler toute seule et vous obtiendrez visuellement une sorte de cible.

Enfourner 30 minutes à 180°.

(Dommage jai completement oublier de prendre une photo de linterieur avec l'effet zebré par manque de temp mais surtout à caude de mes gourmands qui ont tout manger en un rien de temp).

Bonne gourmandises !