20 Cl de lait30 Cl de creme liquide6 Jaunes d'oeufs250G de nougat
Chauffer le lait et le nougat jusqu'a ce qu'il fondent, ajouter le mélange aux oeufs battus, monter la creme en chantilly et l'ajouter au melange précedent, mettre dans un moule à cake et mettre au congelateur, au moment de servir griller des amandes à la poele et les ajouter dessus.
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