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Gnocchi maison de ricotta et epinard

recette Gnocchi maison de ricotta et epinard

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 G de ricotta2 Oeufs50 À 60 g de farine100G depinard à la creme cuit

Préparation:

 


Mélangez la ricotta, les oeufs les epinards et la farine.


Formez desgnocchis et plongez-les dans de l'eau bouillante salée, dès qu'elle remontent à la surface de l'eau, c'est prêt égouttez-les avec l'écumoire.


Servir accompagner dune sauce aux choix




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