Des gnocchis maison farcis au jambon 1 Oignon émincé1 Gousse d'ail emincé15G d'huile d'olive2 Tranches de jambon emincé1 Tomate couper en dés20Cl de coulis de tomate1 Cuillére à soupe de créme fraiche épaisse
Maman met dans son robot l'oignon et l'ail avec l'huile d'olive et mixe 5 secondes vitesse 4, racle les bords du bol avec la spatule, ajoute le jambon, mixe 3 secondes vitesse 3.
Finit par ajouter la tomate le coulis de tomate et la créme et programme 10 minutes vitesse 1 à 90°.
Maman sert sa sauce bolognaise de jambon sur ses gnocchis farcis au jambon maison !
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