500G de pommes de terre600G de viande haché 1 Oignon40 Cl de créme liquideMélange 4 epicesGruyére
Cuire les pommes de terre epluché et couper en rondelles dans de l'eau bouillante salé, faire revenir la viande haché avec l'oignon, ajouter les épices et la créme liquide melanger cette préparation aux pommes de terre, verser dans un plat à gratin, saupoudrer de gruyére, enfourner 30 mn à 200°.
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