Creme anglaise Oeufs en neige Recette detaillé dans mon carnet de recettes 20Cl de creme liquide15 Carambars
Mettre la creme liquide à chauffer à feu doux, hors du feu laissez fondre les carambars en remuant bien.
Dans un saladier mettre la creme anglaise, les oeufs en neige puis nappez en du caramel.
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