1 Tranche de jambon par personne1 Oeuf par personneDe l'emmental rapé
Cuire vos oeufs au plat en les salant et parsemant d'emmental rapé, reserver, poêlé votre jambon 3 minutes de chaque coté, disposez l'oeuf dessus mettre l'emmental rapé et laissez encore cuire le temp qu'il fonde.
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