Des feuilles de bricks Du coulis de tomateDes tranches fine de jambon cruDe la mozzarellaDu basilic
Maman dispose la tranche de jambon cru sur la feuille de bricks, dessus le coulis de tomate la mozzarella et le basilic, elle rabat les bords vers le centre et roule comme un nems puis elle les fait cuire dans de l'huile d'olive bien chaude et sert aussitôt !
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