500 G de lentilles2 Figatelli1 Oignon1 Echalotte3 Carottes3 Pomme de terreBouquet garni300G de pancetta coupé en dés1 C à soupe de creme fraiche
Faire revenir dans une cocotte l'oignon et l'echalotte, ajouter le figatelli, les carottes couper en rondelles puis les pomme de terre en cubes, recouvrir d'eau ajouter les lentilles et le bouquet garni, cuire à feu doux 45 mn au dernier moment ajouter la creme.
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