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Macarons sablé au nutella

recette Macarons sablé au nutella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

100 g de beurre ramolli 50 g de sucre1 œuf1 c à c de levure chimique1/2 sachet de sucre vanillé1 c à c d'eau de fleur d'oranger200 g de farine1 pincée de sel
Pour la ganache au nutella :200g de nutella10cl de creme liquide

Préparation:

Pour la ganache ; au bain marie faites fondre le nutella, lorqu'il est bien fondu hors du feu ajoutez la créme, laissez refroidir.


 


Mélanger dans un saladier le beurre et les sucres jusqu'à obtenir une crème incorporer l'œuf, mélanger bien puis ajouter la levure et l'eau de fleur d'oranger puis progressivement la farine jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Étaler la pâte sur une épaisseur de 0. 5 cm et à l'aide d'un emporte-pièce, découper les formes.


Disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Continuer jusqu'à épuisement de la pate.




Mettre les gâteaux à cuire dans un four préchauffé à 165 ° environ 8 à 10 min. Veiller à ce qu'ils restent blancs en surface.




Laisser refroidir et procéder à l'assemblage des pièces en les badigeonnant de ganache au nutella.



Bonne gourmandises !



 



 





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