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Magret de canard aux deux olives

recette Magret de canard aux deux olives

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Magrets de canard 150G d'olives vertes et noires parfumé15Cl de vin blanc1Càsoupe de fond de veau dilué dans 15cl de créme10G de beurre

Préparation:

Dans une sauteuse sur feu vif dorer de chaque coté le magret, ajoutez les olives, le vin blanc, le fond de veau, laissez evaporer, ajoutez le beurre.



Enfournez 15 minutes à 200°.








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