125 G de beurre pommade 1 Sachet de sucre vanillé 125 G de sucre en poudre 2 Oeufs 60 G de maizena 165 G de farine 1/2 Sachet de levure chimique Sel 60 Ml de lait 25 G de cacao amer en poudre 3 Grosses cuillères à soupe de nutella
Mélanger le beurre avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Rajouter les jaunes d'oeufs, la farine, la maïzena, le sel et la levure. Bien mélanger de façon à avoir une pâte bien homogène délayer avec 60 ml de lait, monter les blancs en neige bien ferme et incorporer à la pâte.
Mettre la moitié de la pâte dans un saladier. Dans le restant de pâte, rajouter le cacao et le nutella. Bien mélanger.
Verser alternativement les pâtes dans un moule à cake beurré et faire cuire à 180° pendant environ 50 minutes.
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