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Mayonnaise à l'ail
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
2 Gousses d’ail 1 Pincée de sel 1 Jaune d’œuf 1 Cuillère à café de moutarde 200 Ml d’huile d’olive
Préparation:
Un petit compromis entre l 'ailloli et la mayonnaise !
Mettre le jaune d’œuf avec la moutarde et une pincée de sel, incorporez l’huile progressivement plongez alors votre mixer dans le fond du récipient, et mettez en route, remontez tout doucement pelez l’ail puis pressez-le dans la mayonnaise.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl