Mes pépitos maison

Maman mélange tout les ingredients ci dessus (sauf le chocolat) et forme une boule de pâte et la met 30 minutes au frais couvert d'un film plastique.

Maman étaler la pâte sur 1/2 centimètre environ et découpe des ronds a l aide d 'un emporte pièce et les dépose sur une plaque couverte d'une feuille de papier sulfurisé et enfourne une dizaine de minutes à 180°.

Maman met le chocolat au bain marie et laisse fondre puis elle nappe les sablés avec le chocolat fondu et à l'aide d'une fourchette fait des stries dans les deux sens et laisse quelques heures pour que le chocolat sèche.