Mille-choux à la créme chantilly

Papa commence par faire la pate à chou :

Lien à venir.

Et l'étale en forme rectangle et renouvéle l'opération 1 fois puis il l'enfourne 25 minutes à 180°.

Maman pendant ce temp prépare la chantilly :

Lien à venir.

Puis le glaçage :

Maman fait fondre le chocolat et le beurre puis elle mélange bien et ajoute le sucre glace ; remue bien.

Et maman et papa passe au montage :
Ils coupe leur mille-chou en 2 dans le sens de la longueur (il en reste un il en ont fait un géant pour ma nounou de ce soir) ils étalent la chantilly sur chaque rectangle de pate à chou et les supperpose au fur et à mesure puissur le dernier disque ils etalent le glaçage au chocolat.

Ils trace des lignes droites avec le stylo patissier de couleur blanc sur le glaçage, puis passe un couteau en sens contraire pour former des motifs marbrés.

Et voilà un choux à la créme chantilly version mille-feuille façon Maman avec l'aide de Papa !

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