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Millefeuilles d'aubergines à la grecque
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Aubergines 400G de viande haché 1 Yaourt à la grecque10 Feuilles de basilic300Ml de pulpe de tomatex1 Gousse dail
Préparation:
Dans une poele bien chaude, faites revenir la viande ajouter lail ecrasé la pulpe de tomate et les feuilles de basilic, lassez mijoter 20 mn.
Couper les aubergines en tranches les faire revenir dans de l'huile d'olive, les egoutter.
Au moment de servir ajouter le yaourt à la sauce.
Dans une assiette dressez en alternance les aubergines et la preparation en millefeuilles.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl