Mini cordon bleu de babybel au jambon

Découpez 6 lamelles dans chaque tranche de jambon.

Entourez votre Babybel de 2 lamelles (une dans le sens de la largueur et l’autre sur la longueur, de manière à former.
un croisillon)

Roulez vos Babybels dans la farine, les ensuite dans l’oeuf battu,
Puis recouvrez de chapelure.

Dans une poêle, faites fondre le beurre avec un peu d’huile Faites ensuite paner vos Babybels 2/3 minutes de chaque côté.

Une fois cuits, déposez-les sur du papier absorbant pour enlever l’excès de graisse, puis dégustez encore chauds.