Mini croque hot-dog

Maman fait cuire les saucisses dans un bol d'eau au micro-ondes coupe les extrémités des saucisses puis les coupe dans la longueur et dans la largeur (1 saucisse = 4 quarts de saucisse).
Tartine les toasts de moutarde, dépose dessus 2 quarts de saucisses et du fromage râpé recouvre par une tranche de pain et saupoudre de fromage râpé.
Pique le tout avec les pics à brochettes et ajoute une boule de saucisse sur le dessus.
Faire de même avec le reste met au four préchauffé à 180° pendant environ 10 minutes et sret sur son plateau t-v apéritif.