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Mini-verrines apéritives champignons et créme de jambon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 gros champignons de Paris frais 3 tranches de jambon blanc 1 cuillère à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de fromage frais type st morêt1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation:
Émincer les champignons et les faire revenir à la poêle avec une noisette de beurre et le persil Laisser refroidir
Hacher le jambon. Dans un bol, mélanger le fromage frais avec la crème fraîche, y ajouter lz persil et saler
Dans chaque petite verrine déposer des champignons du jambon haché et napper de la crème au persil.
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