Mon Aioli au cabillaud

Maman epluche les légumes et les fait cuire à la vapeur dans son panier vapeur du robot ainsi que le poisson.

Maman dresse les légumes et le poisson sur un plat de service et le met au frais le matin pour le midi et sert avec la sauce aioli.

Une recette de mon enfance de mes origines (de la cote d'azur) qu'on sert habituellement avec de la morue mais moi j'aime bien changer et le faire de toute sortes pour changer.....

Et avec les bon légumes et poisson cuit à la vapeur maman en profite pour me faire une bonne purée maison de légumes au poisson.....