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Mon Mille-feuille aux fraises

recette Mon Mille-feuille aux fraises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

3 pates feuilleté créme patissiére à la chantilly des fraises mariner dans du jus de citron et sucre
Pour le glaçage :le jus d'1/2 citron 200 g de sucre glace

Préparation:

Maman coupe un rectangle de pate dans chacune des pates feuilleté les dispose sur la plaque du four, les recouvre de papier sulfurisé et d'une plaque puis les enfourne 20 minutes à 180° et les saupoudre de sucre glace et remet au four 5 minutes les sort et les laisse refroidir.



Maman bat le jus de citron avec le sucre (versé progressivement !).


Maman passe au montage de son mille feuille ; elle intercale feuilletage créme patissiére et fraise.
Maman glace ensuite son mille feuille en l'etalant avec une spatule.
Papa fait des lignes paralléles avec son glaçage coloré rouge avec du colorant.
Avec un couteau pointu papa tire vers le haut et vers le bas jusqu’à faire un joli motif en zigzag.






















Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl