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Moules sauce à l'aioli

recette Moules sauce à l'aioli

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

4 Kilos de moules Ail echalote et persil 20 Cl de vin blanc 1 Petit pot de creme fraiche Aioli maison recette dans mon carnet

Préparation:

Dans une cocotte faites revenir lechalote lail et persil verser les moules puis le vin blanc à feu vif le temp que les moules s'ouvre pendant ce temp preparez l'aioli, verser la sur les moules ajoutez la creme fraiche, laissez mijotez 5 mn, servir aussitot avec des bonne frites maison.




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