200G de chocolat patissier 2 Oeufs entiers2 Blancs d'oeufs
Séparer les blancs des jaunes, faire fondre le chocolat au bain marie et y ajoutez les jaunes d'oeufs, montez les 4 blancs en neige, incorporer delicatement les blancs au chocolat fondu.
Versez le melange dans des ramequins.
Bonne gourmandises !
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