Mousse au citron

Une envie d'une mousse avec les bons fruits du marché acheter hier avec mamounette, pour cette mousse fruité j'ai choisi de la faire au citron, un vrai petit délice qui à accompagner notre aprés midi thé avec ma voisine en terasse avec une belle aprés midi ensoleillé, qui accompagnera egalement notre dessert de ce soir installé confortablement en amoureux devant masterchef.

A vos fourneaux :

Dans une casserole, melanger les jaunes doeufs, le sucre, la maizenna et le jus de citron.

Faire epaissir sur feu doux en remuant ; laisser tiédir, et ajouter delicatement les blancs monté en neige.

Répartir dans des coupes, mettre au frais.