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Mousse de canard
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Cuisse de canard confite (d'environ 250g)60G de créme fraiche epaisse30G de beurre
Préparation:
Maman désosse la cuisse de canard et la met dans son mixeur avec la créme fraiche, mixe le tout, ajoute le beurre et mixe à nouveau une derniére fois.
Maman dispose sa préparation dans une terrine et la dispose au frais jusqu'au moment de servir en entrée sur du pain de campagne ou pour les sandwichs de papa pour le travail.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl