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Mousse de foie de volaille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
350G de foie de volaille10G d'huile d'olive1 Echalote 100G de beurre 100G de créme fraiche
Préparation:
Maman met l'huile d'olive les foie de volaille et l'echalote dans son robot programme 4 minutes à 90°vitesse 2 puis elle ajoute la créme, mixe 30 secondes vitesse 3 et finit par ajouter le beurre et mixe 50 secondes vitesse3 puis elle verse sa préparation dans des bocaux et dispose au frais !
Sera servis avec son bon pain de mie maison :
mon-pain-de-mie-maison
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl