Mousse nutellaté au perle de framboises sur biscuits oréo

Maman fait chauffer le lait sur feu moyen retire le lait du feu lorsqu'il est chaud ajoute le Nutella et remue à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir un consistance homogène et faire fondre tout le Nutella dans le lait.

Elle sépare les blancs des jaunes d'œufs et les monte en neige verse le chocolat sur les blancs en neige et incorpore-le tout délicatement.

Maman emiette et dispose les biscuits au fond des coupes, recouvre de mousse au nutella et parséme de perles de framboises.