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Mousse viennoise
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 Oeufs100 G chocolat (noir ou au lait)1 Sachet de sucre vanilléChantilly maison
Préparation:
Faire ramollir le chocolat dans une terrine, incorporer les jaunes et le sucre puis, battre les blancs en neige ferme.
Ajouter délicatement les blancs à la spatule.
Mettre au frais 1 heure ou 2 minimum.
Dans des verrines mettre une couche de mousse, puis de chantilly, renouveler l'operation, terminer par une bonne cocuhe de chantilly.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl