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Mousse viennoise au praliné
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 brique de crème liquide allégée 1/2 plaque de Pralinoise 1 plaque de chocolat à cuire 2 blancs d'oeufschantilly maison
Préparation:
Faire fondre au bain marie le chocolat et la Pralinoise avec la crème jusqu'à obtenir un mélange homogène, une ganache.
Battre les blancs d'oeufs en neige. Incorporer les blancs sans les casser à la ganache obtenue, et mélanger délicatement.
Mettre la préparation au frais 2h minimum, nappez de chantilly.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl