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Naked-cake Fleurs et coeurs
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
génoise maison:
6 Oeufs
200G de sucre
50G de farine
50G de poudre d'amandes
80G d' amandes grillés
mousse au mascarpone et fruits rouge (500g de mascarpone mélanger à 300g de fruits rouge)
des fruits rouge
des meringues
Préparation:
Maman commence par faire cuire sa génoise ;.
http://www.lesfoodies.com/lapdl/recette/genoise-moelleuse-aux-amandes
Puis elle prépare sa mousse ; elle mélange le mascarpone au coulis de fruits rouge.
Maman coupe sa génoise elle dispose à l'interieur de la mousse des fruits rouge et des morceaux de meringue.
Maman lisse tout autout un peu de créme décoré le dessus de fleurs en chantilly (qu'elle à fait avec sa poche à douille) puis de fleurs et de coeurs qu'elle à fait en pate à sucre.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman - https://www.lesfoodies.com/lapdl